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春节送礼送海参是明智的,可是您确定您买到的是好海参吗?

  • 分类:产品资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2016-01-19 17:30
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【概要描述】

春节送礼送海参是明智的,可是您确定您买到的是好海参吗?

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  现代营养学研究表明,海参是唯一不含胆固醇的动物性食品,富含钙、磷、铁、碘和多种维生素、矿物质,能补肾益精,对肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等有辅助疗效。正因如此,海参不仅是餐桌上的名贵菜肴,也逐渐成为年节之际馈赠亲友的上佳礼品。

  然而,一些不法商贩瞄准了海参市场的崛起,为谋求暴利,将海参在饱和盐水中蒸煮、浸泡后再晒干,反复如此加工四五次,1斤海参能加入1斤左右盐。有的还在加盐海参中再加糖。这样加工的海参刺挺拔粗壮,但同样含有大量糖份。然后再将这些加盐加糖的海参,以稍低的价格流入市场。

 

春节送礼送海参是明智的,可是您确定您买到的是好海参吗?

 

  一些消费者不具备辨识海参优劣的专业知识,又贪图便宜,买了这些加盐加糖的海参,试问一下,您买海参不管是送人也好,自用也好,不就是图个健康滋补吗?可是,这些加了大量盐和糖的海参,是否真的对人体有益,谁能保证呢?如果您买了劣质海参是送领导、送岳父,无论你的动机是什么,岂不是适得其反吗?

  有朋友说,虽然经常食用海参,但说到如何辨识海参优劣还真是不清楚。今天小编就给大伙总结一下,到底应该如何挑选好海参。

  

春节送礼送海参是明智的,可是您确定您买到的是好海参吗?

 

  一看

  如果海参通身呈黑色,一般是被格外处理过的,真正的纯淡干刺参应该是呈灰褐色的,而不是乌黑的颜色。

  二摸

  您可以用力握一下干参,如果发软,说明里面含有杂质,无添加的淡干刺参是比较坚硬的,而且参体上的刺是扎手的。

  三尝

  如果您不介意,可以舔一下海参,如果有甜味或者很咸的味道,说明是加了糖或者盐的,纯淡干的海参,会有一点很浅的淡咸味。

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